-49% Menú Degustación con Maridaje con una Estrella Michelin

90€ 46€ plan cerrado

Menú Degustación con Maridaje con una Estrella Michelin

-49% 90€

46€ plan cerrado
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  • Destacamos

    - Degusta las creaciones más exquisitas y deliciosas de la mano de dos discípulos de Ferran Adrià en un restaurante con Estrella Michelin.
    - Deléitate con los platos más exquisitos de primavera, maridados con diferentes vinos D.O.
    - Un maravilloso restaurante ubicado en Avinyonet de Puigventós, en el entorno inigualable del Alt Empordà.
    - Con este plan donas 1€ a Intermón Oxfam y ayudas a que una familia de Burkina Faso siembre cereales que le permitan alimentarse durante 1 año.  

     

  • Condiciones

    - El plan incluye un Menú Degustación con Maridaje de Vinos en el Restaurante Mas Pau.
    - Horario: martes de 20.30h a 22.30h. De miércoles a sábado de 13.30h a 15.30h y de 20.30h a 22.30h. Domingos de 13.30h a 15.30h.
    - Compra tantos planes como quieras para ti y para regalar.
    - Caducidad del plan: 30 de septiembre de 2014.

  • Descripción

    El restaurante Mas Pau es una masía del siglo XVI restaurada y ubicada en un entorno rural inmejorable del Alt Empordà. El restaurante está dirigido por el chef Xavier Sagristà y por Toni Gerez en la sala, ambos discípulos de Ferran Adrià. Abierto desde 1960, este restaurante se ha ganado el prestigio internacional gracias a su extraordinaria cocina con fuertes raíces ampurdanesas con un toque innovador, que le ha permitido crear su propia identidad. Además, su extraordinaria calidad se ha visto recompensada con la distinción de una Estrella Michelin. Regálate una experiencia gastronómica única donde los sabores, los aromas, los colores y las texturas se funden para deleitar todos los sentidos.
     

    El Menú Degustación incluye:
    Copa de cava “selección Mas Pau”.
    Snacks y Tapas (todos incluidos):
    Macarrones de arroz a la carbonara y parmesano ♦ Cornete de espuma de zanahoria y jengibre ♦ Caracolinas Mas Pau ♦ Magdalenas de aceitunas negras ♦ Sopa de tomillo en gelée.
    Entrantes (todos incluidos):
    Buñuelo “coulant” con naranja ♦ Mini “calçotada”. Crema de cebollas tiernas con espuma de romesco.
    Platos principales (todos incluidos):
    Huevo poche con puré de garbanzos y sopa de bacalao ♦ Corvina asada, presse de patatas y algas con crema de ajos tiernos ♦ Pollo de Payés deshuesado y cocido a baja temperatura con frutos secos a la Catalana. 
    Postres (todos incluidos):
    Fresones con crema de pimienta de “Sichuan” y espuma de vinagre ♦ Lingote de mousse de queso de oveja, mermelada de tomate y helado de albahaca.

    Incluye Maridaje de vinos.

    Este es el Menú Degustación de Primavera, que podrás degustar mientras el restaurante se encuentra en proceso de elaboracion del nuevo menu de verano.

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