-44% Dassa Bassa: delicias del Chef Darío Barrio en Madrid

70€ 39€ plan cerrado

Dassa Bassa: delicias del Chef Darío Barrio en Madrid

-44% 70€
39€ plan cerrado
plan cerrado
  • Destacamos

    - Pasa una agradable velada en pleno barrio de Salamanca, en el corazón de Madrid.
    - Si eres un amante de la exquisita cocina de mercado, estás de enhorabuena.
    - El restaurante destaca por su decoración contemporánea y acogedora, vistiendo así los 4 salones abovedados de ladrillo.
    Por cada plan, LetsBonus dona 1€ a Intermón Oxfam para su  campaña Alimentos con Poder que ayuda a familias de todo el mundo a cultivar sus propios alimentos.

  • Condiciones

    - El plan incluye un Menú Degustación individual con o sin bebida en Dassa Bassa.
    - Horario: de martes a sábado de 13.30h a 15.30h y de 21h a 23h.
    - Compra mínimo 2 planes para ti y regala tantos como quieras. El precio es individual.
    - Caducidad del plan: 16 de marzo de 2014.

  • Descripción

    Darío Barrio ha recibido diversos premios a lo largo de su carrera como ‘Primer Clasificado en el VIII Campeonato Oficial de Cocina de la Comunidad de Madrid 2001’, ‘Restaurante Revelación en MadridFusion 2005’, ‘Hombre del año 2008 a la Innovación’ por la revista Men´s Health… Además, ha protagonizado diferentes programas de cocina en televisión como ‘Todos contra el chef’, ‘Darío Darío’ o ‘Cocina de Barrio’, y también ha realizado spots para Royal, Campofrío, Knorr, El País o El Corte Inglés.

    Hoy te damos la oportunidad de que conozcas su restaurante, el Dassa Bassa, un espacio único ubicado en unas antiguas carboneras del s. XIX. También es un lugar idóneo para presentaciones a prensa, reuniones laborales, desayunos de trabajo, catas, degustaciones, showroom, fallos de jurado, etc.

    El Menú Degustación incluye:
    Aperitivos:
    Capuccino de tapioca con parmesano ♦ Esférico de Campari.
    Entrantes:
    Puding de cabracho con salsa de almendra y ensalada ♦ Huevos con setas y espuma caliente de patata y trufa.
    Pescado:
    Dorada con sésamo, jengibre, calabaza y coco.
    Carne:
    Solomillo Strogonoff. 
    Prepostre:
    Granizado de apio con espuma de ginfizz.
    Postre:
    Copa de tiramisú con helado de chocolate.
    Todos los platos están incluidos en el menú.

    Maridaje de vinos:

    Copa de vino blanco: Etcétera 2009, Rueda.
    Copa de vino tinto: Valdubón 2007, Ribera de Duero.
    Copa de vino dulce: MR Moscatel Sierra de Málaga 2008.
    También puedes elegir cerveza o refresco.

    Al realizar tu compra, elige en el desplegable la opción de tu preferencia:
    Menú Degustación individual: Compra un plan de 70€ por sólo 39€. 44% dto.
    Menú Degustación individual con Maridaje de vinos: Compra un plan de 89€ por sólo 49€. 45% dto. 

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