-83% Curso a elegir: Manipulador Alimentos, Alergias, Dietética

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Curso a elegir: Manipulador Alimentos, Alergias, Dietética

Curso a elegir: Manipulador Alimentos, Alergias, Dietética Curso a elegir: Manipulador Alimentos, Alergias, Dietética Curso a elegir: Manipulador Alimentos, Alergias, Dietética
  • Online
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  • Destacamos

    - Adquiere todos los conocimientos necesarios para desarrollarte en este ámbito de una manera fácil y rápida, y de la mano de los mejores profesionales.
    - Podrás organizar tu tiempo de formación como desees, sin horarios fijos, cualquier día de la semana, pues tendrás acceso 24 horas a la plataforma de formación.
    - Recibirás un diploma acreditativo del curso realizado.
    - Servicio de tutorías de lunes a viernes.
    - Acceso a todo el temario y los recursos desde el primer día. Además desde el campus virtual tendrá acceso a todos los materiales audiovisuales.
    - Una vez terminada la formación el alumno realizará una serie de test para asegurar que tiene el nivel necesario y poder darle la certificación correspondiente.

  • Condiciones

    - El plan incluye un Curso online a elegir con Gadertec Formación.
    - Horario: online.
    - Compra tantos planes como quieras para ti y para regalar.
    - Caducidad del plan: 90 días de validez a partir de la fecha de compra. Una vez iniciado el curso, dispones de 3 meses para realizarlo.

  • Descripción

    Manipulador de Alimentos Básico. Duración: 30h.

    Satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos. Actualizar los conocimientos en higiene alimentaria que garanticen al profesional de la alimentación una formación competitiva. Profundizar en materias íntimamente relacionadas con las buenas prácticas alimentarias otorgando al alumno una visión más real y completa. Ideal para todo tipo de manipuladores de alimentos, de empresas alimentarías, que no cocinen el alimento, sino tan solo lo sirvan. Ejemplo: Comercios Minoristas (Fruterías, Panaderías, Congelados, Supermercados, Charcuterías…), Pubs, Teterías, Heladerías, Ventas de Golosinas, Tiendas online de alimentos, etc.

    Temario:
    1 Enfermedades transmitidas por los alimentos.
    2 Alteración y contaminación de alimentos.
    3 Prevención de enfermedades de transmisión alimentaria.

    Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo. Duración: 6h.

    Incluye la formación sobre Manipulación de alimentos básico, enfocada a satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos de mayor riesgo. En este curso, se incluye el tratamiento sobre la manipulación de comidas preparadas, desglosando lo que se denominan alimentos de altos riesgo. Actualizar los conocimientos en higiene alimentaria que garanticen al profesional de la alimentación una formación competitiva. Profundizar en materias íntimamente relacionadas con las buenas prácticas alimentarias otorgando al alumno una visión más real y completa. Destinado a aquellos manipuladores, que mantienen contacto directo con los alimentos, implicados en la elaboración y manipulación de comidas preparadas para venta, suministro y servicio directo al consumidor o colectividades. Ejemplo: Carnicerías, Cocineros, Hoteles, Restaurantes, Fábricas de alimentos, obradores, caterings, comedores escolares, eventos, guarderías con cocina, clínicas con cocina, almazaras, bodegas, transporte de alimentos, Freidurías, Asadores de Pollo, Pizzerías, Hamburgueserías, Kebaps, Cafeterías, Ventas, Bares, Bagueterías, Yogurterías, Establecimientos de temporadas (Puestos de perritos calientes, papas asas u otros ambulantes, casetas de ferias, etc).

    Temario:
    1 Enfermedades transmitidas por los alimentos.
    2 Alteración y contaminación de alimentos.
    3 Prevención de enfermedades de transmisión alimentaria.
    4 Manipulación de comidas preparadas.

    Manipulador de Alimentos en bodegas. Duración 10h.

    Conocer y comprender los principales conceptos relativos a la Higiene y Seguridad Alimentaria para poder realizar una adecuada Manipulación de la uva y del vino, así como las buenas prácticas existentes en una bodega teniendo en cuenta que el manipulador de alimentos es uno de los elementos que incide en el proceso de la cadena alimentaria.

    Temario:
    1 El Manipulador de Alimentos en la cadena alimentaria.
    2 Contaminaciones y alteraciones de los alimentos y de los vinos.
    3 Toxiinfecciones Alimentarias.
    4 Higiene del manipulador.
    5 Condiciones generales de los locales, instalaciones y equipos.
    6 Lucha contra las plagas de la vid.
    7 Prácticas Higiénicas y requisitos en la elaboración
    8 Plan de seguridad en bodega

    Alimentación y dietética. Duración 60h.

    Este curso pretende ser una herramienta de trabajo para el personal sanitario, de forma que le sea de utilidad para desempeñar su trabajo diario en la consulta. Al mismo tiempo, tiene un modelo con el que crear hojas informativas sobre las dietas y entregarlas de forma escrita, clara y sencilla al paciente. Todos los temas contienen una información básica para el sanitario, una información básica para el usuario, ejemplos de dietas y unos anexos que pueden ser útiles para el sanitario, para el usuario o bien para ambos.

    Temario:
    1 Introducción
    2 Objetivos nutricionales en la atención primaria
    3 Alimentación y nutrición los nutrientes
    4 Los grupos de alimentos
    5 Alimentación de la mujer embarazada
    6 Alimentación del recién nacido y en la primera infancia
    7 Alimentación en la edad preescolar y escolar
    8 Alimentación en la adolescencia
    9 Alimentación en la menopausia
    10 Alimentación en la vejez
    11 Dieta en el síndrome diarreico
    12 Dieta en el estreñimiento
    13 Dieta en la intolerancia a la lactosa
    14 Dieta en la hiperuricemia y gota
    15 Dieta en las ostomías
    16 Dieta en la obesidad
    17 Dieta en la diabetes mellitus
    18 Dieta en la diabetes gestacional
    19 Dieta en las hiperdislipemias
    20 Dieta en la hipertensión arterial
    21 Dieta en pacientes con VIH
    22 Dieta preventiva del cáncer
    23 Dieta en el paciente oncológico
    24 Dieta en pacientes con la enfermedad celíaca
    25 Glosario

    Alergias e intolerancias Alimentarias. Duración 20h.

    Ideal para todo tipo de manipuladores de alimentos, de empresas alimentarías, que no cocinen el alimento, sino tan solo lo sirvan. Ejemplo: Comercios Minoristas (Fruterías, Panaderías, Congelados, Supermercados, Charcuterías...), Pubs, Teterías, Heladerías, Ventas de Golosinas, Tiendas online de alimentos, Carnicerías, Cocineros, Hoteles, Restaurantes, Fábricas de alimentos, obradores, caterings, comedores escolares, eventos, guarderías con cocina, clinicas con cocina, almazaras, bodegas, transporte de alimentos, Freidurias, Asadores de Pollo, Pizzerias, Hamburgueserías, Kebaps, Cafeterías, Ventas, Bares, Bagueterías, Yogurterías, Establecimientos de temporadas (Puestos de perritos calientes, papas asas u otros ambulantes, casetas de ferias, etc).

    Temario:
    1 Alergias e intolerancias alimentarias
    2 Tipos de alérgenos contemplados en la normativa
    3 Plan de prevención de riesgos en alergias alimentarias
    4 Legislación aplicable y normativas de obligado cumplimiento
    5 Gestión de los riesgos alergénicos por parte del sector de la alimentación
    6 Obligaciones de los establecimientos de alimentación

    Emergencias y Primeros Auxilios: Cómo salvar vidas. Duración 10h.

    - Comprender la importancia de desarrollar e implantar los planes de autoprotección en edificios e instalaciones.
    - Conocer las responsabilidades de todo el personal implicado en el plan, la formación y composición de los equipos de intervención.
    - Conocer las medidas a adoptar en caso de emergencia.
    - Establecer las condiciones de actuación para hacer frente a una emergencia o accidente.
    - Saber valorar correctamente el estado general de todo accidentado.
    - Aprender correctamente los pasos a seguir una vez identificada la lesión.
    - Aplicar las técnicas de recogida y traslado de los accidentados.
    - Ideal para todo tipo de negocios y actividades, de forma que cualquier cliente, pueda ser atendido de la forma más correcta, evitando así incluso la muerte de este. Ideal igualmente para toda persona, para que sepa actuar ante emergencias y accidentes, y defender así la vida de su entorno más inmediato, incluido la de sus familiares o hijos pequeños. Por tanto, es un curso imprescindible para salvar vidas humanas.

    Temario:
    1 Emergencias
    2 Primeros Auxilios.

    Puedes elegir entre varias opciones:
    Opción 1. Curso online de Manipulador de Alimentos Básico. Compra un plan de 30€ por sólo 5€. 83% descuento.
    Opción 2. Curso online de Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo. Compra un plan de 30€ por sólo 9€. 70% descuento.
    Opción 3. Curso online de Manipulador de Alimentos en bodegas. Compra un plan de 70€ por sólo 14€. 80% descuento.
    Opción 4. Curso online de Alimentación y dietética. Compra un plan de 420€ por sólo 29€. 93% descuento.
    Opción 5. Curso online de Alergias e intolerancias Alimentarias. Compra un plan de 140€ por sólo 19€. 86% descuento.
    Opción 6. Curso online de Emergencias y Primeros Auxilios: Cómo salvar vidas. Compra un plan de 70€ por sólo 19€. 73% descuento.

    Gadertec ofrece diversos servicios de gestión y asesoramiento a todas aquellas organizaciones interesadas en mejorar el capital humano a través del incremento del conocimiento. Una amplia relación de cursos de formación, en materias tan diversas de la gestión empresarial, tales como: Calidad, Medio Ambiente, Seguridad Laboral, Seguridad Alimentaria, Seguridad de la Información, Metrología, Acreditación, Excelencia, Responsabilidad Social, Marketing e Informática.

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