-56% Estrella Michelin DELACALLE. Un clásico de la capital

80€ 35€ plan cerrado

Estrella Michelin DELACALLE. Un clásico de la capital

-56% 80€

35€ plan cerrado
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  • Destacamos

    - Descubre en el Real Sitio de Aranjuez los exquisitos platos de una de las promesas de la cocina española: el chef Rodrigo de la Calle, discípulo de Martín Berasategui y Premio Cocinero Revelación 2009 en Madrid Fusión. Esta Navidad regala un Menú Degustación inigualable.
    - También puedes aprovechar para ir el fin de semana con la familia, visitar sus reales jardines o el espectacular palacio.
    - El lema de Rodrigo de la Calle es ‘Pasión por la cocina, amor en cada plato’. Y allí estará todo su equipo para demostrártelo.
    - Por cada plan, LetsBonus dona 1€ a Intermón Oxfam para su  campaña Alimentos con Poder que ayuda a familias de todo el mundo a cultivar sus propios alimentos.



  • Condiciones

    - El plan incluye un Menú Degustación con Maridaje de Vinos en el Restaurante DELACALLE.
    - Horario: de martes a domingo de 13h a 16h y de 20.30h a 23.30h.
    - Plan válido para consumir en el Gastrobar.
    - Compra mínimo 2 planes para ti y regala tantos como quieras. Reserva mínima de 2 personas. ¡Date prisa! Sólo podrás comprar este plan hasta el 26 de diciembre.
    - Caducidad del plan: 16 de marzo de 2014.

  • Descripción

    La revolución creativa que está viviendo la gastronomía española y el reconocimiento internacional han permitido que nuestro país esté a la cabeza de la cocina mundial. Buen ejemplo de ello es el Estrella Michelin DELACALLEun exquisito restaurante que podrás conocer gracias a este suculento plan. Sin duda, el chef Rodrigo de la Calle es una de las fuentes más generadoras de ideas e innovaciones (sólidas) para la nueva generación de cocineros españoles que está llamada a renovar en algunos años a la élite de la cocina española actual. Él ha sido el creador de la denominada 'Revolución verde', cocinando solamente con vegetales, tanto inéditos como convencionales o de otros países. Hace unos cuantos años nadie en España tenía un menú de estas características, actualmente han eliminado definitivamente el menú con carne y pescado. Una apuesta por crear experiencias que despiertan las percepciones y los recuerdos de los comensales. Elementos de identidad, donde se conjuga una propuesta gastronómica que convierte cada bocado en un hecho memorable con un único objetivo: inscribirla en la memoria del cliente.

    El Menú Degustación incluye*:
    Ajo blanco de uva con hueva de mujol ♦ Sándwich de mantequilla cítrica ♦ Magdalena de algas ♦ Chucrut al pimentón de la vera ♦ Ensalada de otoño ♦ Lentejas, hojas de col encurtidas y queso feta ♦ Menestra de algas y romanescu, tuétano y yema ♦ Bimi, romesco caliente y tártara ♦ Arroz de verduras y cous cous de crucíferas ♦ Manzana y remolacha.
    Bebida a elegir entre:
    Maridaje de vinos con copas de vino blanco y tinto ♦ Cerveza ♦ Refresco ♦ Agua.
    Incluye pan y café.
    *El menú puede variar atendiendo a la disponibilidad de las materias primas.

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