-94% Curso de Salud Alimentaria de 40h con Diploma Acreditativo

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Curso de Salud Alimentaria de 40h con Diploma Acreditativo

Curso de Salud Alimentaria de 40h con Diploma Acreditativo
  • Online
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  • Destacamos

    - Con este curso online de salud alimentaria aprenderás a diferenciar los conceptos de Alimentación y Nutrición.
    - Conocerás los principales macro y micronutrientes incluidos en la pirámide nutricional, así como sus funciones esenciales.
    - Podrás evaluar el impacto de Nutrición sobre el estado de Salud de la población.
    - Al final del Curso recibirás un Diploma Acreditativo propio del centro.

  • Condiciones

    - El plan incluye un Curso Online de Salud Alimentaria de 40 horas en UPOCT.
    - Horario: Campus Virtual 24h.
    - Compra tantos planes como quieras para ti y para regalar.
    - Caducidad del plan: 90 días desde la fecha de compra. Una vez iniciado el curso dispones de 6 meses para realizarlo.

  • Descripción

    ¿Te preocupa lo que comes? Gracias al Curso Online de Salud Alimentaria serás capaz de identificar los principales factores asociados con el desarrollo de patógenos de carácter alimentario y conocerás las principales intoxicaciones y toxiinfecciones alimentarias a nivel mundial, sus agentes causales, sus reservorios y sus manifestaciones clínicas.

    Temario:


    Unidad 1
    Alimentación Vs. Nutrición
    1. Un poco de Historia
    2. El metabolismo
    3. Macronutrientes
    4. Micronutrientes
    5. Las Ingestas Dietéticas de Referencia
    6. Para concluir…
    7. Glosario
    8. Bibliografía recomendada

    Unidad 2
    1. Introducción
    2. Nuevos patógenos a tener en cuenta en seguridad alimentaria
    3. Factores relacionados con la aparición de brotes alimentarios
    4. Algunas intoxicaciones y toxiinfecciones de actualidad
    a) Campilobacteriosis
    b) Salmonelosis
    c) Yersiniosis
    d) Colibacteriosis
    e) Shigelosis
    f) Bacillus cereus
    g) Clostridiosis
    h) Botulismo
    i) Listeriosis
    j) Estafilococosis
    k) Vibriosis

     

    En UPOCT disponen de cursos especializados en múltiples áreas de conocimiento. Cada vez cuentan con más profesores y profesionales que diseñan y realizan los mejores cursos para ofrecértelos a través de su campus. Aprende de forma práctica y sencilla, pero sobre todo, ¡adaptada a ti!

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