-88% Curso online panadería. ¡Ponte con las manos en la masa!

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Curso online panadería. ¡Ponte con las manos en la masa!

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  • Online
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  • Destacamos

    - Aprenderás acerca del mundo de la panadería, desde la elección del mejor grano de alta nutrición, los utensilios y herramientas para producir el mejor pan, métodos de fabricación del pan, y deliciosas e innovadoras recetas poco usuales en España.
    - Sabrás hornear el pan desde los inicios con los ingredientes más básicos, creando alimentos altamente nutritivos y ahorrando costes.
    - Aprender a hornear diferentes recetas y tipos de pan, altamente nutritivos.

  • Condiciones

    - El plan incluye un Curso online panadería para principiantes con Loscursosonline.com.
    - Horario: 24h.
    - Compra tantos planes como quieras para ti y para regalar.
    - Caducidad del plan: 90 días de validez desde la fecha de compra. Una vez iniciado el curso, dispones de 6 meses para finalizarlo.

  • Descripción

    Si quieres iniciarte en el mundo de la panadería y bollería o si tienes un negocio de hostelería y quieres ampliar tu oferta con productos de panadería horneados de forma tradicional, orgánicos y altamente nutritivos, ¡hazte con esta oferta!

    CONTENIDOS DEL CURSO:

    1. Introducción.

    2. Beneficios de hacer tu propio Pan.
    - Nutrición Superior.
    - Economía.
    - Satisfacción.

    3. Conoce los Ingredientes Básicos.
    - Tipos de trigo y harinas utilizadas en el horneado casero.
    - Cómo obtener el grano de trigo integral al por mayor.
    - Aspectos básicos sobre el almacenamiento del grano.
    - Qué almacenar.
    - Ingredientes básicos para el pan de levadura.
    - Razones para usar harina fresca recién molida en productos horneados.

    4. Cómo elegir un Molino de Harina.
    - Molinos de harina eléctricos versus no eléctricos.
    - Seleccionar un mezclador.

    5. Trucos para hacer el Mejor Pan.
    - Trucos y sugerencias.
    - Receta de Pan de Trigo Integral.
    - Método Manual.
    - Método con mezclador de gran capacidad.

    6. Variaciones del Pan Integral.
    - Pizza de Trigo Integral.
    - Rollitos de Canela.
    - Rollos Acaramelados con Nueces.
    - Palitos de Pan.
    - Sucedáneo de Pan de Centeno.
    - Pan de Queso y Cebolla.
    - Pan de Canela y Pasas.
    - Pan de Queso Parmesano con Ajo y Hierbas.
    - Pan de Queso Intenso con sabor Ranchero a Jalapeño.
    - Bollos para Pan de Hamburguesa con Sabor a Cebolla.
    - Pan de Cebolla con Eneldo.
    - Pan de Tomate Seco con Romero.
    - Rollos de Canela rellenos de Manzana.

    7. Recetas de Pan con Levadura.
    - Rollos de Pan Integral.
    - Pan de 7 Cereales.
    - Pan Multi-Cereales.
    - Pan Francés o Italiano.
    - Rollos de Semillas de Girasol.
    - Bollos de Canela con Pacana.
    - Pan de Ezequiel.
    - Pan con Hierbas.
    - Pan de Avena (receta de la abuela).
    - Pan Negro Ruso de Centeno.
    - Base Básica para Pizza.
    - Pan de Pita.
    - Challah.
    - Masa refrigerada de patata.
    - Rollos de Cebolla.
    - Torta Alemana Streusel.

    8. Guía de Solución de Problemas.
    - Listado de soluciones y problemas en el horneado del pan.

    9. Proceso de 2 Etapas.
    - ¿Qué es lo que hace una diferencia y por qué?
    - Proceso de 2 etapas para panes de levadura.

    Podrás acceder a contenidos multimedia de la formación, ejercicios prácticos y evaluación de tu progreso. Tienes la opción de contratar tutorías personalizadas como servicio adicional. Al finalizar la formación recibirás un diploma descargable.

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